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食料経済

竹中久二雄,赤羽正之編著. -- 改訂. -- 光生館, 1995. -- (栄養士養成シリーズ). <BB99578464>
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竹中久二雄,赤羽正之編著. -- 改訂. -- 光生館, 1995. -- (栄養士養成シリーズ). <BB99578464>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 611.3||T 31365261 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 611.3||T
資料ID 31365261
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食料経済 / 竹中久二雄,赤羽正之編著
ショクリョウ ケイザイ
版事項 改訂
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1995.11
形態事項 4, iv, 185p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4332701208
シリーズ名 栄養士養成シリーズ||エイヨウシ ヨウセイ シリーズ <BB99282011>//a
注記 執筆:新沼勝利ほか
注記 各章末:参考書
学情ID BN14856027
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 竹中, 久二雄(1926-)||タケナカ, クニオ <AU50069055>
著者標目リンク 赤羽, 正之||アカバネ, マサユキ <AU50069053>
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
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