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高齢社会を拓く食事サービス論

榊原高尋[ほか]著. -- 御茶の水書房, 1996. <BB99669935>
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榊原高尋[ほか]著. -- 御茶の水書房, 1996. <BB99669935>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国一 広1図書 369.26||S 39800242 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国一
配置場所 広1図書
請求記号 369.26||S
資料ID 39800242
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 高齢社会を拓く食事サービス論 / 榊原高尋[ほか]著
コウレイ シャカイ オ ヒラク ショクジ サービスロン
出版・頒布事項 東京 : 御茶の水書房 , 1996.2
形態事項 xii,386p ; 22cm
巻号情報
ISBN 427501619X
学情ID BN14117599
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 榊原, 高尋||サカキバラ, タカヒロ <AU50082111>
件名標目等 老人福祉||ロウジンフクシ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 給食||キュウショク
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク
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