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常翔学園 広島国際大学図書館
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食品中の生体機能調節物質研究法
川岸舜朗編著. -- 学会出版センター, 1996. -- (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 38). <BB10028083>
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食品中の生体機能調節物質研究法
川岸舜朗編著. -- 学会出版センター, 1996. -- (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 38). <BB10028083>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉書庫2F
464.075||S||38
30366308
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉書庫2F
請求記号
464.075||S||38
資料ID
30366308
禁帯出区分
帯出可
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書誌詳細
タイトル/著者
食品中の生体機能調節物質研究法 / 川岸舜朗編著
ショクヒンチュウ ノ セイタイ キノウ チョウセツ ブッシツ ケンキュウホウ
出版・頒布事項
東京 : 学会出版センター , 1996.1
形態事項
x, 191p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4762298077
シリーズ名
生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編||セイブツ カガク ジッケンホウ <BB99641981> 38//a
注記
文献: 各章末
注記
索引: p[185]-191
学情ID
BN13669862
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
川岸, 舜朗(1931-)||カワギシ, シュンロウ <AU30016419>
件名標目等
生化学||セイカガク
件名標目等
Food Analysis -- laboratory manuals
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
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