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日本の食事事典

農山漁村文化協会編集部編 ; 1: 素材編, 2: つくり方・食べ方編. -- 農山漁村文化協会, 1993. -- (日本の食生活全集 ; 49-50). <BB99334501>
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日本の食事事典

農山漁村文化協会編集部編 ; 1: 素材編, 2: つくり方・食べ方編. -- 農山漁村文化協会, 1993. -- (日本の食生活全集 ; 49-50). <BB99334501>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 1: 素材編 広国呉 広呉図書1F 383.8||N||49 31761291 帯出可 0件
0002 2: つくり方・食べ方編 広国呉 広呉図書1F 383.8||N||50 31761292 帯出可 0件
No. 0001
巻号 1: 素材編
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 383.8||N||49
資料ID 31761291
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2: つくり方・食べ方編
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 383.8||N||50
資料ID 31761292
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
ニホン ノ ショクジ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.2
形態事項 2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1: 素材編
ISBN 4540920057
巻号情報
巻次等 2: つくり方・食べ方編
ISBN 9784540920066
シリーズ名 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB99370832> 49-50//b
注記 1: 505p 2: 429p
学情ID BN08632783
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農山漁村文化協会編集部||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ <AU50015261> 編
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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