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現代食文化論

小川聖子, 野林厚志編著 ; 伊藤有紀 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2024. <BB50375596>
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小川聖子, 野林厚志編著 ; 伊藤有紀 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2024. <BB50375596>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 383.8||G 32460414 帯出可 0件
0002 広国呉 研究室 383.8||O 32560067 帯出可 研究室 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 383.8||G
資料ID 32460414
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 研究室
請求記号 383.8||O
資料ID 32560067
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 現代食文化論 / 小川聖子, 野林厚志編著 ; 伊藤有紀 [ほか] 共著
ゲンダイ ショクブンカロン
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2024.6
形態事項 vi, 152p : 挿図, 地図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767907406
その他の標題 標題紙タイトル:The textbook of current food culture
注記 その他の共著者: 宇田川妙子, 川野美智代, 杉本雅子, 濵田信吾, 水元芳, 南直人, 八木久美子, 矢島由佳
学情ID BD07590305
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小川, 聖子
オガワ, セイコ <>
著者標目リンク 野林, 厚志 (1967-)||ノバヤシ, アツシ <AU50009783>
著者標目リンク 伊藤, 有紀||イトウ, ユキ <AU50166332>
著者標目リンク 宇田川, 妙子 (1960-)||ウダガワ, タエコ <AU00010665>
著者標目リンク 川野, 美智代||カワノ, ミチヨ <AU50166333>
著者標目リンク 杉本, 雅子
スギモト, マサコ <>
著者標目リンク 濵田, 信吾||ハマダ, シンゴ <AU50155085>
著者標目リンク 水元, 芳||ミズモト, カオリ <AU50166334>
著者標目リンク 南, 直人 (1957-)||ミナミ, ナオト <AU10022927>
著者標目リンク 八木, 久美子 (1958-)||ヤギ, クミコ <AU10103107>
著者標目リンク 矢島, 由佳||ヤジマ, ユカ <AU50166335>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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