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食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表

針谷順子, 足立己幸共編著. -- 第5版. -- 群羊社, 2023. <BB50381144>
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針谷順子, 足立己幸共編著. -- 第5版. -- 群羊社, 2023. <BB50381144>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.51||H 32460475 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.51||H
資料ID 32460475
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表 / 針谷順子, 足立己幸共編著
ショクジ コーディネート ノ タメ ノ シュショク シュサイ フクサイ リョウリ セイブンヒョウ
版事項 第5版
出版・頒布事項 東京 : 群羊社 , 2023.3
形態事項 151p : 挿図 ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784906182114
その他の標題 標題紙タイトル:Food & nutrition database of the core dishes - shushoku, shusai, fukusai for coordinating a quality diet
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食事コーディネートのための主食主菜副菜料理成分表
ショクジ コーディネート ノ タメ ノ シュショク シュサイ フクサイ リョウリ セイブン ヒョウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:主食・主菜・副菜料理成分表 : 食事コーディネートのための
シュショク シュサイ フクサイ リョウリ セイブンヒョウ : ショクジ コーディネート ノ タメ ノ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:主食主菜副菜料理成分表 : 食事コーディネートのための
シュショク シュサイ フクサイ リョウリ セイブンヒョウ : ショクジ コーディネート ノ タメ ノ
注記 日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠
注記 協力: 食生態学実践研究会
学情ID BD02874520
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 針谷, 順子||ハリガイ, ヨリコ <AU10078931>
著者標目リンク 足立, 己幸 (1936-)||アダチ, ミユキ <AU10027544>
件名標目等 食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
件名標目等 栄養 -- 便覧||エイヨウ -- ベンラン
件名標目等 料理||リョウリ
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