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食品衛生学

甲斐達男, 小林秀光編. -- 第4版. -- 化学同人, 2020. -- (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 12). <BB50216271>
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甲斐達男, 小林秀光編. -- 第4版. -- 化学同人, 2020. -- (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 12). <BB50216271>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.54||K 32060541 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.54||K
資料ID 32060541
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食品衛生学 / 甲斐達男, 小林秀光編
ショクヒン エイセイガク
版事項 第4版
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2020.9
形態事項 ix, 204p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784759821512
シリーズ名 エキスパート管理栄養士養成シリーズ||エキスパート カンリ エイヨウシ ヨウセイ シリーズ <BB00079907> 12//a
注記 ガイドライン準拠
注記 参考書: p192-193
学情ID BC03007911
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 甲斐, 達男||カイ, タツオ <AU50122712>
著者標目リンク 小林, 秀光(1961-)||コバヤシ, ヒデミツ <AU10069942>
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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