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佐々木敏の栄養データはこう読む! : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方

佐々木敏著. -- 第2版. -- 女子栄養大学出版部, 2020. <BB50201763>
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佐々木敏の栄養データはこう読む! : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方

佐々木敏著. -- 第2版. -- 女子栄養大学出版部, 2020. <BB50201763>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.55||S 32060238 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.55||S
資料ID 32060238
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 佐々木敏の栄養データはこう読む! : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方 / 佐々木敏著
ササキ サトシ ノ エイヨウ データ ワ コウ ヨム! : エキガク ケンキュウ カラ ヨミトク ブレナイ タベカタ
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2020.6
形態事項 351p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784789554596
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養データはこう読む! : 佐々木敏の : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方
エイヨウ データ ワ コウ ヨム! : ササキ サトシ ノ : エキガク ケンキュウ カラ ヨミトク ブレナイ タベカタ
注記 「月刊『栄養と料理』の連載「世界てくてく『食』の解体新書」(2007年)、「一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011年〜連載中) から抜粋、加筆・再構成したもの」--奥付頁
注記 索引: p348-351
注記 出典あり
学情ID BB31184612
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐々木, 敏(疫学)||ササキ, サトシ <AU50069325>
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 疫学||エキガク
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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