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常翔学園 広島国際大学図書館
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臨地・校外実習のための特定給食管理運営事例集
芦川修貮, 田中寛, 藤井茂編集. -- 学建書院, 2018. <BB50133059>
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芦川修貮, 田中寛, 藤井茂編集. -- 学建書院, 2018. <BB50133059>
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10件
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50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
498.59||A
31861171
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.59||A
資料ID
31861171
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
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書誌詳細
タイトル/著者
臨地・校外実習のための特定給食管理運営事例集 / 芦川修貮, 田中寛, 藤井茂編集
リンチ コウガイ ジッシュウ ノ タメ ノ トクテイ キュウショク カンリ ウンエイ ジレイシュウ
出版・頒布事項
東京 : 学建書院 , 2018.9
形態事項
vii, 209p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784762408885
その他の標題
その他のタイトル:特定給食施設給食管理事例集
トクテイ キュウショク シセツ キュウショク カンリ ジレイシュウ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:臨地校外実習のための特定給食管理運営事例集
リンチ コウガイ ジッシュウ ノ タメ ノ トクテイ キュウショク カンリ ウンエイ ジレイシュウ
注記
「特定給食施設給食管理事例集」(平成16年刊)の改題改訂
学情ID
BB27236097
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
芦川, 修貮||アシカワ, シュウジ <AU00038280>
著者標目リンク
田中, 寛||タナカ, ヒロシ <AU50136030>
著者標目リンク
藤井, 茂
フジイ, シゲル <>
件名標目等
給食||キュウショク
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