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地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう

金丸弘美著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波ブックレット ; No.988). <BB50118737>
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地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう

金丸弘美著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波ブックレット ; No.988). <BB50118737>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 601.1||K 32365196 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 601.1||K
資料ID 32365196
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう / 金丸弘美著
チイキ ノ ショク オ ブランド ニ スル : ショク ノ テキスト オ ツクロウ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2018.10
形態事項 63p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784002709888
シリーズ名 岩波ブックレット||イワナミ ブックレット <BB00013046> No.988//a
注記 参考文献: p63
学情ID BB26920978
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 金丸, 弘美 (1952-)||カナマル, ヒロミ <AU10073445>
件名標目等 地域開発||チイキカイハツ
件名標目等 ブランディング||ブランディング
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 地域開発 -- 日本||チイキカイハツ -- ニホン
件名標目等 地域ブランド||チイキブランド
件名標目等 農産物 -- 日本||ノウサンブツ -- ニホン
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