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常翔学園 広島国際大学図書館
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発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ
小倉ヒラク著・イラスト. -- 木楽舎, 2017. <BB50089771>
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小倉ヒラク著・イラスト. -- 木楽舎, 2017. <BB50089771>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書1F
588.51||O
31761562
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書1F
請求記号
588.51||O
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31761562
禁帯出区分
帯出可
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書誌詳細
タイトル/著者
発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ / 小倉ヒラク著・イラスト
ハッコウ ブンカ ジンルイガク : ビセイブツ カラ ミタ シャカイ ノ カタチ
出版・頒布事項
東京 : 木楽舎 , 2017.5
形態事項
383p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784863241121
その他の標題
表紙タイトル:Il fermente, donc je suis.
注記
参考文献あり
学情ID
BB23610715
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小倉, ヒラク(1983-)||オグラ, ヒラク <AU50131459>
件名標目等
発酵||ハッコウ
件名標目等
文化人類学||ブンカジンルイガク
件名標目等
発酵||ハッコウ
件名標目等
発酵食品||ハッコウショクヒン
件名標目等
文化人類学||ブンカジンルイガク
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