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常翔学園 広島国際大学図書館
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イラスト食品の安全性
小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著. -- 3版. -- 東京教学社, 2016. <BB50069627>
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小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著. -- 3版. -- 東京教学社, 2016. <BB50069627>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
498.54||I
31760871
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.54||I
資料ID
31760871
禁帯出区分
帯出可
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書誌詳細
タイトル/著者
イラスト食品の安全性 / 小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著
イラスト ショクヒン ノ アンゼンセイ
版事項
3版
出版・頒布事項
東京 : 東京教学社 , 2016.4
形態事項
iv, 316p, 図版 [2] p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784808260460
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品の安全性 : イラスト
ショクヒンノ アンゼンセイ : イラスト
注記
その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世
注記
引用・参考文献: p307-316
学情ID
BB21177053
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小塚, 諭||コズカ, サトシ <AU50129455>
著者標目リンク
小栗, 重行||オグリ, シゲユキ <AU50129456>
著者標目リンク
岸本, 満(1959-)||キシモト, ミチル <AU30026725>
著者標目リンク
清水, 英世(1940-)||シミズ, ヒデヨ <AU50069447>
件名標目等
食品安全||ショクヒンアンゼン
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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