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常翔学園 広島国際大学図書館
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食材の細胞科学・産業的応用
日本応用細胞生物学会編. -- 大学教育出版, 2015. -- (応用細胞資源利用学 / 日本応用細胞生物学会編 ; 第2巻). <BB50191802>
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食材の細胞科学・産業的応用
日本応用細胞生物学会編. -- 大学教育出版, 2015. -- (応用細胞資源利用学 / 日本応用細胞生物学会編 ; 第2巻). <BB50191802>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉自著
463||N
32160828
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉自著
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32160828
禁帯出区分
帯出可
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書誌詳細
タイトル/著者
食材の細胞科学・産業的応用 / 日本応用細胞生物学会編
ショクザイ ノ サイボウ カガク サンギョウテキ オウヨウ
出版・頒布事項
岡山 : 大学教育出版 , 2015.12
形態事項
vii, 134p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784864293495
シリーズ名
応用細胞資源利用学 / 日本応用細胞生物学会編||オウヨウ サイボウ シゲン リヨウガク <BB99415793> 第2巻//b
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食材の細胞科学産業的応用
ショクザイ ノ サイボウ カガク サンギョウテキ オウヨウ
注記
監修: 稲森悠平, 猪岡尚志, 坂井拓夫
注記
文献あり
学情ID
BB20665798
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本応用細胞生物学研究会||ニホン オウヨウ サイボウ セイブツガク ケンキュウカイ <AU50033309>
著者標目リンク
稲森, 悠平(1947-)||イナモリ, ユウヘイ <AU00026167>
著者標目リンク
猪岡, 尚志(1940-)||イノオカ, ショウシ <AU50033310>
著者標目リンク
坂井, 拓夫||サカイ, タクオ <AU50033311>
件名標目等
食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等
細胞学||サイボウガク
件名標目等
生物工学||セイブツコウガク
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