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食べものとくすり : 食の薬効を探る

大東肇編著 ; 木元久 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2014. -- (人と食と自然シリーズ ; 4). <BB99669517>
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食べものとくすり : 食の薬効を探る

大東肇編著 ; 木元久 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2014. -- (人と食と自然シリーズ ; 4). <BB99669517>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.583||T 31560036 帯出可 0件
0002 広国呉 広呉図書2F 498.583||T 31561240 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.583||T
資料ID 31560036
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.583||T
資料ID 31561240
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食べものとくすり : 食の薬効を探る / 大東肇編著 ; 木元久 [ほか] 共著
タベモノ ト クスリ : ショク ノ ヤッコウ オ サグル
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2014.3
形態事項 vii, 148p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784767961743
シリーズ名 人と食と自然シリーズ||ヒト ト ショク ト シゼン シリーズ <BB99382313> 4//a
内容著作注記 食べものとくすりの接点 / 大東肇著
タベモノ ト クスリ ノ セッテン
内容著作注記 野生霊長類の薬用植物利用 / マイケル・A・ハフマン著
ヤセイ レイチョウルイ ノ ヤクヨウ ショクブツ リヨウ
内容著作注記 薬用食品にメタボリックシンドローム予防物質を探る : 医食同源の視点から / 吉川雅之著
ヤクヨウ ショクヒン ニ メタボリック シンドローム ヨボウ ブッシツ オ サグル : イショク ドウゲン ノ シテン カラ
内容著作注記 辛味成分カブサイシン : トウガラシの健康科学 / 渡辺達夫著
カラミ セイブン カプサイシン : トウガラシ ノ ケンコウ カガク
内容著作注記 グルコサミン類の機能と新たな製造方法 / 木元久著
グルコサミンルイ ノ キノウ ト アラタナ セイゾウ ホウホウ
内容著作注記 お茶の健康機能性 : その解明と利用技術の開発 / 山本(前田)万里著
オチャ ノ ケンコウ キノウセイ : ソノ カイメイ ト リヨウ ギジュツ ノ カイハツ
注記 監修: 京都健康フォーラム
注記 その他の共著者: マイケル・A・ハフマン, 山本(前田)万里, 吉川雅之, 渡辺達夫
注記 文献あり
学情ID BB15343613
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大東, 肇||オオヒガシ, ハジメ <AU10077810>
著者標目リンク 木元, 久
キモト, ヒサシ <>
著者標目リンク Huffman, Michael A. <AU50081995>
著者標目リンク 山本 (前田), 万里||ヤマモト (マエダ), マリ <AU50081996>
著者標目リンク 吉川, 雅之(1947-)||ヨシカワ, マサユキ <AU50028310>
著者標目リンク 渡辺, 達夫||ワタナベ, タツオ <AU10027551>
著者標目リンク 京都健康フォーラム
キョウト ケンコウ フォーラム <>
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 薬用植物||ヤクヨウショクブツ
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