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常翔学園 広島国際大学図書館
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食品衛生学
植木幸英, 阿部尚樹著. -- 第4版. -- 第一出版, 2014. -- (サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 . 食べ物と健康 ; 2). <BB99633489>
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食品衛生学
植木幸英, 阿部尚樹著. -- 第4版. -- 第一出版, 2014. -- (サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 . 食べ物と健康 ; 2). <BB99633489>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国一
広1図書
498.55||S
31400088
帯出可
0件
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0001
巻号
所蔵館
広国一
配置場所
広1図書
請求記号
498.55||S
資料ID
31400088
禁帯出区分
帯出可
状態
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書誌詳細
タイトル/著者
食品衛生学 / 植木幸英, 阿部尚樹著
ショクヒン エイセイガク
版事項
第4版
出版・頒布事項
東京 : 第一出版 , 2014.3
形態事項
iii, 113p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784804113050
シリーズ名
サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修||サクセス カンリ エイヨウシ コウザ <BB99578634> . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2//ab
学情ID
BB15183029
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
植木, 幸英||ウエキ, ユキヒデ <AU10048292>
著者標目リンク
阿部, 尚樹||アベ, ナオキ <AU00042113>
著者標目リンク
全国栄養士養成施設協会||ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ <AU50069217>
著者標目リンク
日本栄養士会||ニホン エイヨウシカイ <AU00019906>
件名標目等
栄養||エイヨウ
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
管理栄養士||カンリエイヨウシ
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