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病院給食施設の設計マニュアル : 計画から運営まで、電化厨房を活用した最新の実務ノウハウを紹介

日本医療福祉設備協会監修. -- 日本エレクトロヒートセンター, 2011. <BB99580186>
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病院給食施設の設計マニュアル : 計画から運営まで、電化厨房を活用した最新の実務ノウハウを紹介

日本医療福祉設備協会監修. -- 日本エレクトロヒートセンター, 2011. <BB99580186>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.16||B 31367706 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.16||B
資料ID 31367706
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 病院給食施設の設計マニュアル : 計画から運営まで、電化厨房を活用した最新の実務ノウハウを紹介 / 日本医療福祉設備協会監修
ビョウイン キュウショク シセツ ノ セッケイ マニュアル : ケイカクカラウンエイマデ デンカ チュウボウ オ カツヨウシタ サイシン ノ ジツム ノウハウ オ ショウカイ
出版・頒布事項 東京 : 日本エレクトロヒートセンター , 2011.10
形態事項 236p ; 30cm
注記 編集・デザイン・制作: 生活デザイン研究所
学情ID BB14749463
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本医療福祉設備協会||ニホン イリョウ フクシ セツビ キョウカイ <AU30007574>
著者標目リンク 生活デザイン研究所
セイカツ デザイン ケンキュウジョ <>
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