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常翔学園 広島国際大学図書館
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Food chemistry
David E. Newton. -- Facts On File, 2007. -- (Facts on File science library)(The new chemistry). <BB99581805>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
498.53||N
31368929
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.53||N
資料ID
31368929
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
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書誌詳細
タイトル/著者
Food chemistry / David E. Newton
出版・頒布事項
New York : Facts On File , c2007
形態事項
xii, 212 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN
9780816052776
シリーズ名
Facts on File science library <BB00058523>//a
シリーズ名
The new chemistry <BB99581804>//a
注記
Includes bibliographical references (p. 202-204) and index
学情ID
BB14698169
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Newton, David E. <>
件名標目等
Food industry and trade
件名標目等
Food -- Analysis
件名標目等
Food -- Composition
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