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On-farm strategies to control foodborne pathogens

Todd R. Callaway and Tom S. Edrington, editors ; : hardcover. -- Nova Science Publishers, 2012. -- (Advances in food safety and food microbiology). <BB99581316>
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On-farm strategies to control foodborne pathogens

Todd R. Callaway and Tom S. Edrington, editors ; : hardcover. -- Nova Science Publishers, 2012. -- (Advances in food safety and food microbiology). <BB99581316>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 : hardcover 広国呉 広呉図書1F 611.99||C 31368728 帯出可 0件
No. 0001
巻号 : hardcover
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 611.99||C
資料ID 31368728
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 On-farm strategies to control foodborne pathogens / Todd R. Callaway and Tom S. Edrington, editors
出版・頒布事項 New York : Nova Science Publishers , c2012
形態事項 viii, 289 p. : ill. ; 27 cm
巻号情報
巻次等 : hardcover
ISBN 9781621004110
シリーズ名 Advances in food safety and food microbiology <BB99580982>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB14674830
本文言語コード 英語
著者標目リンク Callaway, Todd Riley, 1971- <>
著者標目リンク Edrington, Tom S. <>
件名標目等 Foodborne Diseases -- prevention & control
件名標目等 Agriculture -- methods
件名標目等 Animal Husbandry -- methods
件名標目等 Animals, Domestic -- microbiology
件名標目等 Food Microbiology -- methods
件名標目等 Food Safety -- methods
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