常翔学園 広島国際大学図書館
login

   検索トップに戻る

  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
  • 予約カート
  • 閲覧履歴
  • 検索履歴
  • cap_language}

常翔学園 広島国際大学図書館

検索結果一覧へ戻る

Serving people with food allergies : kitchen management and menu creation

Joel J. Schaefer. -- CRC Press, 2011. <BB99581197>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

Serving people with food allergies : kitchen management and menu creation

Joel J. Schaefer. -- CRC Press, 2011. <BB99581197>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 493.14||S 31368524 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 493.14||S
資料ID 31368524
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル／著者 Serving people with food allergies : kitchen management and menu creation / Joel J. Schaefer
出版・頒布事項 Boca Raton : CRC Press , 2011
形態事項 xxiii, 350 p. : col. ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9781439828045
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Kitchen management and menu creation
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB14626667
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Schaefer, Joel J. <>
件名標目等 Food allergy -- Diet therapy
件名標目等 Food allergy -- Diet therapy -- Recipes
件名標目等 Food allergy
件名標目等 Food Hypersensitivity -- Cookbooks.
件名標目等 Menu Planning
件名標目等 Restaurants
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼
      (コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼
      (現物借用)

    この書誌のQRコード