常翔学園 広島国際大学図書館

Study guide to accompany Nutrition for foodservice and culinary professionals, 8th edition, Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere

Wiley, 2014. <BB99580623>
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.55||S 31368059 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.55||S
資料ID 31368059
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者 Study guide to accompany Nutrition for foodservice and culinary professionals, 8th edition, Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere
出版・頒布事項 Hoboken, N.J. : Wiley , c2014
形態事項 vi, 210 p. ; 28 cm
巻号情報
ISBN 9781118507216
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Nutrition for foodservice and culinary professionals : Study guide to accompany
学情ID BB14583043
本文言語コード 英語
著者標目リンク Drummond, Karen Eich <AU50070114>
著者標目リンク Brefere, Lisa M. <>