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常翔学園 広島国際大学図書館
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健康からみた基礎食品学
藤本健四郎, 薄木理一郎, 金子憲太郎編著. -- 改訂5版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2013. <BB99579653>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
498.51||F
31366544
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.51||F
資料ID
31366544
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
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書誌詳細
タイトル/著者
健康からみた基礎食品学 / 藤本健四郎, 薄木理一郎, 金子憲太郎編著
ケンコウ カラ ミタ キソ ショクヒンガク
版事項
改訂5版
出版・頒布事項
東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2013.4
形態事項
xi, 231p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784874921821
その他の標題
異なりアクセスタイトル:基礎食品学 : 健康からみた
キソ ショクヒンガク : ケンコウ カラ ミタ
注記
著者: 藤本健四郎, 薄木理一郎, 金子憲太郎, 西川正純, 湊健一郎, 小澤好夫, 小原郁夫, 渡邉幸夫, 小竹佐和子
学情ID
BB13855942
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
藤本, 健四郎(1941-)||フジモト, ケンシロウ <AU10095485>
著者標目リンク
薄木, 理一郎||ウスキ, リイチロウ <AU50069580>
著者標目リンク
金子, 憲太郎||カネコ, ケンタロウ <AU50069608>
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