常翔学園 広島国際大学図書館
login

   検索トップに戻る

  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
  • 予約カート
  • 閲覧履歴
  • 検索履歴
  • cap_language}

常翔学園 広島国際大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食生活の中の野菜 : 料理レシピと家計からみたその歴史と役割

施山紀男著. -- 養賢堂, 2013. <BB99579087>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

食生活の中の野菜 : 料理レシピと家計からみたその歴史と役割

施山紀男著. -- 養賢堂, 2013. <BB99579087>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 626||S 31365933 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 626||S
資料ID 31365933
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル／著者 食生活の中の野菜 : 料理レシピと家計からみたその歴史と役割 / 施山紀男著
ショクセイカツ ノ ナカ ノ ヤサイ : リョウリ レシピ ト カケイ カラ ミタ ソノ レキシ ト ヤクワリ
出版・頒布事項 東京 : 養賢堂 , 2013.8
形態事項 viii, 167p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784842505183
注記 雑誌「農業および園芸」(86巻10号-87巻11号) に14回にわたって連載した記事をとりまとめたもの
注記 参考文献: p156-158
注記 調査した料理書と資料: p159-162
学情ID BB13734030
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 施山, 紀男||セヤマ, ノリオ <AU50069347>
件名標目等 蔬菜||ソサイ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼
      (コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼
      (現物借用)

    この書誌のQRコード