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食品の機能

中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2013. -- (食べ物と健康 ; 2). <BB99579113>
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中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2013. -- (食べ物と健康 ; 2). <BB99579113>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.51||T||2 31365975 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.51||T||2
資料ID 31365975
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食品の機能 / 中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著
ショクヒン ノ キノウ
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2013.6
形態事項 vi, 165p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782706909
シリーズ名 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ <BB99578607> 2//b
注記 その他の共著: 金澤匠, 菊地和美, 松坂裕子, 西隆司, 小野寺秀一, 知地英征
学情ID BB12659304
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中河原, 俊治
ナカガワラ, シュンジ <>
著者標目リンク 荒川, 義人(1952-)||アラカワ, ヨシヒト <AU50069417>
著者標目リンク 金澤, 匠
カナザワタクミ <>
著者標目リンク 菊地, 和美
キクチ, カズミ <>
著者標目リンク 松坂, 裕子
マツザカ, ユウコ <>
著者標目リンク 西, 隆司
ニシ, タカシ <>
著者標目リンク 小野寺, 秀一||オノデラ, シュウイチ <AU50114628>
著者標目リンク 知地, 英征(1942-)||チジ, ヒデユキ <AU50069947>
件名標目等 食品||ショクヒン
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