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常翔学園 広島国際大学図書館
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食品の安全
有薗幸司編集. -- 南江堂, 2013. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康). <BB99579019>
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食品の安全
有薗幸司編集. -- 南江堂, 2013. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康). <BB99579019>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
498.54||A
31365795
帯出可
0件
0002
広国呉
広呉図書2F
498.54||A
31367639
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.54||A
資料ID
31365795
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
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No.
0002
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.54||A
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書誌詳細
タイトル/著者
食品の安全 / 有薗幸司編集
ショクヒン ノ アンゼン
出版・頒布事項
東京 : 南江堂 , 2013.4
形態事項
xv, 243p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784524268474
シリーズ名
健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修||ケンコウ エイヨウ カガク シリーズ <BB00097266> . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ//aa
その他の標題
原タイトル:食べ物と健康 食品の安全性
タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ノ アンゼンセイ
その他の標題
奥付タイトル:Food hygiene and safety
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食べ物と健康 : 食品の安全
タベモノ ト ケンコウ : ショクヒン ノ アンゼン
注記
「食べ物と健康III 食品の安全性」(2006年刊) の改訂新版
注記
参考図書: p231-232
学情ID
BB12281393
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
有薗, 幸司(1954-)||アリゾノ, コウジ <AU30015685>
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
食品安全||ショクヒンアンゼン
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