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日本の食の近未来

熊倉功夫編. -- 思文閣出版, 2013. <BB99578067>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 383.81||K 31365463 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 383.81||K
資料ID 31365463
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 日本の食の近未来 / 熊倉功夫編
ニホン ノ ショク ノ キンミライ
出版・頒布事項 京都 : 思文閣出版 , 2013.3
形態事項 x, 249p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784784216789
注記 参考文献あり
学情ID BB12127713
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊倉, 功夫(1943-)||クマクラ, イサオ <AU10026206>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
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