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常翔学園 広島国際大学図書館
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機能性食品の作用と安全性百科
上野川修一 [ほか] 編. -- 丸善出版, 2012. <BB99578911>
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機能性食品の作用と安全性百科
上野川修一 [ほか] 編. -- 丸善出版, 2012. <BB99578911>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
498.583||K
31365568
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.583||K
資料ID
31365568
禁帯出区分
帯出可
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返却予定日
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書誌詳細
タイトル/著者
機能性食品の作用と安全性百科 / 上野川修一 [ほか] 編
キノウセイ ショクヒン ノ サヨウ ト アンゼンセイ ヒャッカ
出版・頒布事項
東京 : 丸善出版 , 2012.7
形態事項
xiii, 405p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784621085523
注記
その他の編者: 清水俊雄, 清水誠, 鈴木英毅, 武田英二
注記
索引: p401-405
注記
文献あり
学情ID
BB09694872
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU10042458>
著者標目リンク
清水, 俊雄(1946-)||シミズ, トシオ <AU10068335>
著者標目リンク
清水, 誠(1949-)||シミズ, マコト <AU10101220>
著者標目リンク
鈴木, 英毅||スズキ, ヒデキ <AU50145021>
著者標目リンク
武田, 英二(1948-)||タケダ, エイジ <AU30003233>
件名標目等
食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等
栄養補助食品||エイヨウホジョショクヒン
件名標目等
保健機能食品||ホケンキノウショクヒン
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