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常翔学園 広島国際大学図書館
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食品衛生学実験
川井英雄, 廣末トシ子著. -- 改訂. -- 恒星社厚生閣, 2012. <BB99578438>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
498.54||K
31365379
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.54||K
資料ID
31365379
禁帯出区分
帯出可
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書誌詳細
タイトル/著者
食品衛生学実験 / 川井英雄, 廣末トシ子著
ショクヒン エイセイガク ジッケン
版事項
改訂
出版・頒布事項
東京 : 恒星社厚生閣 , 2012.3
形態事項
vi, 114p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784769912712
その他の標題
異なりアクセスタイトル:改訂食品衛生学実験
カイテイ ショクヒン エイセイガク ジッケン
注記
監修: 細貝祐太郎
学情ID
BB08772405
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
川井, 英雄||カワイ, ヒデオ <AU10027539>
著者標目リンク
廣末, トシ子||ヒロスエ, トシコ <AU50069054>
著者標目リンク
細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU10027538>
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
食品衛生 -- 実験||ショクヒンエイセイ -- ジッケン
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