常翔学園 広島国際大学図書館

食品衛生学実験

川井英雄, 廣末トシ子著. -- 改訂. -- 恒星社厚生閣, 2012. <BB99578438>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.54||K 31365379 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.54||K
資料ID 31365379
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者 食品衛生学実験 / 川井英雄, 廣末トシ子著
ショクヒン エイセイガク ジッケン
版事項 改訂
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 2012.3
形態事項 vi, 114p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784769912712
その他の標題 異なりアクセスタイトル:改訂食品衛生学実験
カイテイ ショクヒン エイセイガク ジッケン
注記 監修: 細貝祐太郎
学情ID BB08772405
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川井, 英雄||カワイ, ヒデオ <AU10027539>
著者標目リンク 廣末, トシ子||ヒロスエ, トシコ <AU50069054>
著者標目リンク 細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU10027538>
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生 -- 実験||ショクヒンエイセイ -- ジッケン