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常翔学園 広島国際大学図書館
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食品とその成分
小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百蔵良 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 三共出版, 2011. -- (わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 1). <BB99578921>
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食品とその成分
小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百蔵良 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 三共出版, 2011. -- (わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 1). <BB99578921>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
498.51||W||1
31365584
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.51||W||1
資料ID
31365584
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
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書誌詳細
タイトル/著者
食品とその成分 / 小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百蔵良 [ほか] 共著
ショクヒン ト ソノ セイブン
版事項
第3版
出版・頒布事項
東京 : 三共出版 , 2011.3
形態事項
iii, 165p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784782706473
シリーズ名
わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修||ワカリヤスイ ショクモツ ト ケンコウ <BB99578585> 1//b
注記
その他の共著者: 五十嵐庸, 伊藤芳明, 臼井照幸, 高橋京子, 高畑京也, 長澤孝志, 早瀬文孝, 渡邉悟, 渡邊浩幸
注記
参考文献: p158-159
学情ID
BB06251106
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小関, 正道||コセキ, マサミチ <AU50069273>
著者標目リンク
佐藤, 隆一郎(1956-)||サトウ, リュウイチロウ <AU00038087>
著者標目リンク
五百蔵, 良||イオロイ, リョウ <AU50069344>
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五十嵐, 庸||イガラシ, マモル <AU50069323>
著者標目リンク
伊藤, 芳明||イトウ, ヨシアキ <AU50069418>
著者標目リンク
臼井, 照幸||ウスイ, テルユキ <AU00038085>
著者標目リンク
高橋, 京子||タカハシ, キョウコ <AU50069421>
著者標目リンク
高畑, 京也||タカハタ, キョウヤ <AU50033022>
著者標目リンク
長澤, 孝志||ナガサワ, タカシ <AU50068963>
著者標目リンク
早瀬, 文孝(1946-)||ハヤセ, フミタカ <AU10026527>
著者標目リンク
渡邉, 悟||ワタナベ, サトル <AU50069432>
著者標目リンク
渡邊, 浩幸||ワタナベ, ヒロユキ <AU50069307>
件名標目等
食品||ショクヒン
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早瀬, 文孝(1946-)
渡邉, 悟
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