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ニューヨーク変わりゆく街の食文化 : 食文化年代記2001-2010

松本紘宇著. -- 明石書店, 2011. <BB99579761>
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ニューヨーク変わりゆく街の食文化 : 食文化年代記2001-2010

松本紘宇著. -- 明石書店, 2011. <BB99579761>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 383.8532||M 31366683 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 383.8532||M
資料ID 31366683
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 ニューヨーク変わりゆく街の食文化 : 食文化年代記2001-2010 / 松本紘宇著
ニューヨーク カワリユク マチ ノ ショクブンカ : ショクブンカ ネンダイキ 2001 2010
出版・頒布事項 東京 : 明石書店 , 2011.3
形態事項 372p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784750333571
その他の標題 標題紙タイトル:Chronicle New York food culture
学情ID BB05464666
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松本, 紘宇(1942-)||マツモト, ヒロタカ <AU10062415>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 ニューヨーク||ニューヨーク
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