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介護食ハンドブック : カラー献立57点

手嶋登志子編 ; 大越ひろ [ほか] 著. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2010. <BB99579305>
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介護食ハンドブック : カラー献立57点

手嶋登志子編 ; 大越ひろ [ほか] 著. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2010. <BB99579305>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.59||T 31366466 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.59||T
資料ID 31366466
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 介護食ハンドブック : カラー献立57点 / 手嶋登志子編 ; 大越ひろ [ほか] 著
カイゴショク ハンドブック : カラー コンダテ 57テン
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2010.9
形態事項 xiv, 128p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784263705834
注記 その他の著者: 椎野恵子, 塩浦政男, 手嶋登志子, 松島政三
学情ID BB03683931
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 手嶋, 登志子||テシマ, トシコ <AU50069412>
著者標目リンク 大越, ひろ(1947-)||オオゴシ, ヒロ <AU10076770>
著者標目リンク 椎野, 恵子
シイノ, ケイコ <>
著者標目リンク 塩浦, 政男(1945-)||シオウラ, マサオ <AU50069517>
著者標目リンク 松崎, 政三||マツザキ, マサミ <AU10042089>
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 高齢者||コウレイシャ
件名標目等 嚥下障害||エンゲショウガイ
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