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食品機能性評価マニュアル集 : 農林水産省補助事業 : 食料産業クラスター展開事業

食品機能性評価支援センター技術普及資料等検討委員会編集 ; 第1集, 第2集, 第3集. -- 日本食品科学工学会, 2007. <BB50251585>
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食品機能性評価マニュアル集 : 農林水産省補助事業 : 食料産業クラスター展開事業

食品機能性評価支援センター技術普及資料等検討委員会編集 ; 第1集, 第2集, 第3集. -- 日本食品科学工学会, 2007. <BB50251585>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 第1集 広国呉 広呉図書2F 498.53||S 32160350 帯出可 0件
No. 0001
巻号 第1集
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.53||S
資料ID 32160350
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食品機能性評価マニュアル集 : 農林水産省補助事業 : 食料産業クラスター展開事業 / 食品機能性評価支援センター技術普及資料等検討委員会編集
ショクヒン キノウセイ ヒョウカ マニュアルシュウ : ノウリン スイサンショウ ホジョ ジギョウ : ショクリョウ サンギョウ クラスター テンカイ ジギョウ
出版・頒布事項 東京 : 日本食品科学工学会 , 2007.3-
形態事項 冊 ; 30cm
巻号情報
巻次等 第1集
巻号情報
巻次等 第2集
巻号情報
巻次等 第3集
注記 参考文献: 各章末
学情ID BB0289025X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品機能性評価支援センター技術普及資料等検討委員会
ショクヒン キノウセイ ヒョウカ シエン センター ギジュツ フキュウ シリョウ トウ ケントウ イインカイ <>
著者標目リンク 日本食品科学工学会||ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ <AU00021569>
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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