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食べもの文化史 : 外国人に自慢したいニッポンの食 : イラストで学ぶ!

永山久夫監修. -- 第1版. -- 優しい食卓, 2010. <BB99228604>
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永山久夫監修. -- 第1版. -- 優しい食卓, 2010. <BB99228604>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 383.81||N 31031294 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 383.81||N
資料ID 31031294
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食べもの文化史 : 外国人に自慢したいニッポンの食 : イラストで学ぶ! / 永山久夫監修
タベモノ ブンカシ : ガイコクジン ニ ジマン シタイ ニッポン ノ ショク : イラスト デ マナブ
版事項 第1版
出版・頒布事項 東京 : 優しい食卓 , 2010.6
形態事項 91p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784901359498
その他の標題 標題紙タイトル:The cultural history of Japanese food : world famous for promoting good health & longevity : learn through illustrations!
その他の標題 奥付タイトル:外国人に自慢したいニッポンの食 : 食べもの文化史
ガイコクジン ニ ジマン シタイ ニッポン ノ ショク : タベモノ ブンカシ
注記 英文併記
注記 参考文献: p91
学情ID BB02653797
本文言語コード 日本語 英語
著者標目リンク 永山, 久夫(1934-)||ナガヤマ, ヒサオ <AU10026552>
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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