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マスター食品衛生学

西川禎一編著 ; 阿部仁一郎 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2010. -- (食べ物と健康). <BB99578961>
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マスター食品衛生学

西川禎一編著 ; 阿部仁一郎 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2010. -- (食べ物と健康). <BB99578961>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.54||N 31365665 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.54||N
資料ID 31365665
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 マスター食品衛生学 / 西川禎一編著 ; 阿部仁一郎 [ほか] 共著
マスター ショクヒン エイセイガク
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2010.4
形態事項 v, 182p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767904252
シリーズ名 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ <BB99578606>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品衛生学 : マスター
ショクヒン エイセイガク : マスター
注記 引用文献・参考文献あり
注記 その他の共著者: 上田龍太郎, 杉山千歳, 日野まど香, 森田幸雄
学情ID BB02193223
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西川, 禎一
ニシカワ, ヨシカズ <>
著者標目リンク 阿部, 仁一郎
アベ, ニイチロウ <>
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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