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常翔学園 広島国際大学図書館
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新しい食物学 : 食生活と健康を考える
加藤陽治, 長沼誠子編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2010. <BB99579158>
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新しい食物学 : 食生活と健康を考える
加藤陽治, 長沼誠子編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2010. <BB99579158>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
498.5||K
31365732
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.5||K
資料ID
31365732
禁帯出区分
帯出可
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返却予定日
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書誌詳細
タイトル/著者
新しい食物学 : 食生活と健康を考える / 加藤陽治, 長沼誠子編集
アタラシイ ショクモツガク : ショクセイカツ ト ケンコウ オ カンガエル
版事項
改訂第3版
出版・頒布事項
東京 : 南江堂 , 2010.4
形態事項
x, 161p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784524260645
その他の標題
奥付タイトル:Food science
注記
推薦図書: 各章末
学情ID
BB01980754
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
加藤, 陽治||カトウ, ヨウジ <AU10034813>
著者標目リンク
長沼, 誠子||ナガヌマ, セイコ <AU10034814>
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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