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常翔学園 広島国際大学図書館
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雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史
マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳 ; 上, 下. -- 東洋経済新報社, 2009. <BB99202330>
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雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史
マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳 ; 上, 下. -- 東洋経済新報社, 2009. <BB99202330>
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31366101
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498.5||Z||2
31366102
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No.
0001
巻号
上
所蔵館
広国呉
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広呉図書2F
請求記号
498.5||Z||1
資料ID
31366101
禁帯出区分
帯出可
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0002
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下
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広国呉
配置場所
広呉図書2F
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498.5||Z||2
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タイトル/著者
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
ザッショク ドウブツ ノ ジレンマ : アル 4ツ ノ ショクジ ノ シゼンシ
出版・頒布事項
東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11
形態事項
2冊 ; 20cm
巻号情報
巻次等
上
ISBN
9784492043523
巻号情報
巻次等
下
ISBN
9784492043530
その他の標題
原タイトル:The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
注記
下: 参考文献: p266-287
学情ID
BB00039390
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Pollan, Michael <AU10074001>
著者標目リンク
ラッセル, 秀子||ラッセル, ヒデコ <AU00039660>
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
アメリカ合衆国 -- 農業||アメリカガッシュウコク -- ノウギョウ
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等
狩猟||シュリョウ
件名標目等
食生活 -- アメリカ合衆国||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク
件名標目等
食品||ショクヒン
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