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嗜好品文化を学ぶ人のために

高田公理, 嗜好品文化研究会編. -- 世界思想社, 2008. <BB99071813>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国一 広1図書 383.8||T 31000696 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国一
配置場所 広1図書
請求記号 383.8||T
資料ID 31000696
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 嗜好品文化を学ぶ人のために / 高田公理, 嗜好品文化研究会編
シコウヒン ブンカ オ マナブ ヒト ノ タメ ニ
出版・頒布事項 京都 : 世界思想社 , 2008.4
形態事項 vi, 252p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784790713296
注記 嗜好品文化を学ぶための文献リスト: p239-249
学情ID BA85492847
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高田, 公理(1944-)||タカダ, マサトシ <AU10046351>
著者標目リンク 嗜好品文化研究会||シコウヒン ブンカ ケンキュウカイ <AU00019510>
件名標目等 嗜好品||シコウヒン
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