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常翔学園 広島国際大学図書館
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日本の伝統食品事典
日本伝統食品研究会編. -- 朝倉書店, 2007. <BB99048927>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国三
広3参考
R619.036||N
30732048
禁帯出
0件
0002
広国呉
広呉参考1F
R619.036||N
31660123
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国三
配置場所
広3参考
請求記号
R619.036||N
資料ID
30732048
禁帯出区分
禁帯出
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉参考1F
請求記号
R619.036||N
資料ID
31660123
禁帯出区分
禁帯出
状態
返却予定日
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書誌詳細
タイトル/著者
日本の伝統食品事典 / 日本伝統食品研究会編
ニホン ノ デントウ ショクヒン ジテン
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 2007.10
形態事項
xvi, 7, 613, 5p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784254430998
注記
文献: 項末
学情ID
BA8353277X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本伝統食品研究会||ニホン デントウ ショクヒン ケンキュウカイ <AU00015742>
件名標目等
農産製造 -- 便覧||ノウサンセイゾウ -- ベンラン
件名標目等
水産物 -- 便覧||スイサンブツ -- ベンラン
件名標目等
食品製造||ショクヒンセイゾウ
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