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特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド・事例集

石田裕美, 村山伸子, 由田克士編著. -- 第一出版, 2007. <BB99579433>
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石田裕美, 村山伸子, 由田克士編著. -- 第一出版, 2007. <BB99579433>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.59||I 31366353 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.59||I
資料ID 31366353
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド・事例集 / 石田裕美, 村山伸子, 由田克士編著
トクテイ キュウショク シセツ ニ オケル エイヨウ カンリ ノ コウドカ ガイド ジレイシュウ
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2007.5
形態事項 197p ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784804111742
学情ID BA8229878X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石田, 裕美(1960-)||イシダ, ヒロミ <AU50069537>
著者標目リンク 村山, 伸子
ムラヤマ, ノブコ <>
著者標目リンク 由田, 克士||ヨシタ, カツシ <AU00013966>
件名標目等 給食||キュウショク
件名標目等 栄養||エイヨウ
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