常翔学園 広島国際大学図書館
login

   検索トップに戻る

  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
  • 予約カート
  • 閲覧履歴
  • 検索履歴
  • cap_language}

常翔学園 広島国際大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品の生産・加工・流通・調理

佐藤隆一郎, 高畑京也, 堀口恵子編著 ; 大野信子 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2007. -- (わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 3). <BB99637499>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

食品の生産・加工・流通・調理

佐藤隆一郎, 高畑京也, 堀口恵子編著 ; 大野信子 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2007. -- (わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 3). <BB99637499>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.51||W||3 31460237 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.51||W||3
資料ID 31460237
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル／著者 食品の生産・加工・流通・調理 / 佐藤隆一郎, 高畑京也, 堀口恵子編著 ; 大野信子 [ほか] 共著
ショクヒン ノ セイサン カコウ リュウツウ チョウリ
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2007.4
形態事項 v, 192p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782705315
シリーズ名 わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修||ワカリヤスイ ショクモツ ト ケンコウ <BB99578585> 3//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品の生産加工流通調理
ショクヒン ノ セイサン カコウ リュウツウ チョウリ
注記 その他の共著者: 木村祐実, 谷口裕信, 馬場修, 福永淑子, 福本由希
注記 参考文献: p183-186
学情ID BA81910140
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 隆一郎(1956-)||サトウ, リュウイチロウ <AU00038087>
著者標目リンク 高畑, 京也
タカハタ, キョウヤ <>
著者標目リンク 堀口, 恵子
ホリグチ, ケイコ <>
著者標目リンク 大野, 信子||オオノ, ノブコ <AU00023396>
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼
      (コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼
      (現物借用)

    この書誌のQRコード