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常翔学園 広島国際大学図書館
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アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波
矢ヶ崎一三, 門脇基二, 舛重正一, 横越英彦責任編集. -- 建帛社, 2007. <BB99037088>
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アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波
矢ヶ崎一三, 門脇基二, 舛重正一, 横越英彦責任編集. -- 建帛社, 2007. <BB99037088>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
491.42||A
30761363
帯出可
0件
0002
広国呉
広呉図書2F
491.42||A
31561241
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
491.42||A
資料ID
30761363
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
491.42||A
資料ID
31561241
禁帯出区分
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書誌詳細
タイトル/著者
アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波 / 矢ヶ崎一三, 門脇基二, 舛重正一, 横越英彦責任編集
アミノサン ノ キノウ トクセイ : ライフ サイエンス ニオケル アタラシイ ナミ
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2007.3
形態事項
viii, 307p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784767961118
その他の標題
その他のタイトル:Functionality of amino acids : new research waves in life sciences
その他の標題
異なりアクセスタイトル:アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波
アミノサン ノ キノウ トクセイ : ライフ サイエンス ニ オケル アタラシイ ナミ
注記
英語タイトルは標題紙裏による
注記
監修: 日本栄養・食糧学会
注記
文献: 各章末
学情ID
BA81640024
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
矢ヶ崎, 一三
ヤガサキ, カズミ <>
著者標目リンク
門脇, 基二(1951-)||カドワキ, モトニ <AU00014167>
著者標目リンク
舛重, 正一(1938-)||マスシゲ, ショウイチ <AU00014168>
著者標目リンク
横越, 英彦||ヨコゴシ, ヒデヒコ <AU10102223>
著者標目リンク
日本栄養食糧学会||ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ <AU10030932>
件名標目等
アミノ酸||アミノサン
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