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食品のはたらき

山田耕路著. -- 海鳥社, 2006. <BB99578057>
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食品のはたらき

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.5||Y 31365342 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.5||Y
資料ID 31365342
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食品のはたらき / 山田耕路著
ショクヒン ノ ハタラキ
出版・頒布事項 福岡 : 海鳥社 , 2006.4
形態事項 165p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4874155758
注記 文献:p165
学情ID BA77079346
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 耕路(1951-)||ヤマダ, コウジ <AU10076490>
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
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