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常翔学園 広島国際大学図書館
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食品機能の制度と科学
清水俊雄著. -- 同文書院, 2006. <BB99196311>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
498.583||S
31366590
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.583||S
資料ID
31366590
禁帯出区分
帯出可
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返却予定日
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書誌詳細
タイトル/著者
食品機能の制度と科学 / 清水俊雄著
ショクヒン キノウ ノ セイド ト カガク
出版・頒布事項
東京 : 同文書院 , 2006.4
形態事項
v, 152p ; 26cm
巻号情報
ISBN
4810313271
その他の標題
表紙タイトル:Regulatory science
その他の標題
その他のタイトル:Regulatory science on food function
注記
索引: p147-152
注記
その他のタイトルは標題紙前ページによる
注記
参考資料: 章末
学情ID
BA76743050
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
清水, 俊雄(1946-)||シミズ, トシオ <AU10068335>
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
栄養||エイヨウ
件名標目等
健康法||ケンコウホウ
件名標目等
品質表示||ヒンシツヒョウジ
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