常翔学園 広島国際大学図書館

家族いっしょのユニバーサルレシピ : かみやすい・飲み込みやすい介護食

山田晴子食事指導 ; 赤堀博美料理指導. -- 女子栄養大学出版部, 2005. <BB99577942>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.59||Y 31365415 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.59||Y
資料ID 31365415
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者 家族いっしょのユニバーサルレシピ : かみやすい・飲み込みやすい介護食 / 山田晴子食事指導 ; 赤堀博美料理指導
カゾク イッショ ノ ユニバーサル レシピ : カミヤスイ ノミコミヤスイ カイゴショク
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2005.2
形態事項 159p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4789547299
学情ID BA70708283
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 晴子(1947- 栄養士)||ヤマダ, ハルコ <AU50016237>
著者標目リンク 赤堀, 博美(1965-)||アカホリ, ヒロミ <AU10029782>
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 高齢者||コウレイシャ
件名標目等 嚥下障害||エンカショウガイ