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オーストラリア・ニュージーランド

小山修三責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7). <BB00101772>
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オーストラリア・ニュージーランド

小山修三責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7). <BB00101772>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国三 広3図書 383.8||S||7 30531845 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国三
配置場所 広3図書
請求記号 383.8||S||7
資料ID 30531845
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
オーストラリア ニュージーランド
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.7
形態事項 268p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540040863
シリーズ名 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00077561> 7//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:オーストラリアニュージーランド
オーストラリア ニュージーランド
注記 著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス
注記 参考文献: 章末
学情ID BA68015353
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小山, 修三(1939-)||コヤマ, シュウゾウ <AU10056734>
著者標目リンク 五島, 淑子||ゴトウ, ヨシコ <AU10079689>
著者標目リンク 金田, 章裕(1946-)||キンダ, アキヒロ <AU10032194>
著者標目リンク 池田, まき子(1958-)||イケダ, マキコ <AU10079690>
著者標目リンク 南本, 有紀||ミナミモト, ユキ <AU10079691>
著者標目リンク Matthews, Peter J. <AU10079692>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(オーストラリア)||リョウリ(オーストラリア)
件名標目等 料理(ニュージーランド)||リョウリ(ニュージーランド)
件名標目等 食生活 -- オーストラリア -- 歴史||ショクセイカツ -- オーストラリア -- レキシ
件名標目等 食生活 -- ニュージーランド -- 歴史||ショクセイカツ -- ニュージーランド -- レキシ
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