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食の世界地図
21世紀研究会編. -- 文藝春秋, 2004. -- (文春新書 ; 378). <BB00089855>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国一
広1新書
383.8||N
30401330
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国一
配置場所
広1新書
請求記号
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30401330
禁帯出区分
帯出可
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書誌詳細
タイトル/著者
食の世界地図 / 21世紀研究会編
ショク ノ セカイ チズ
出版・頒布事項
東京 : 文藝春秋 , 2004.5
形態事項
331p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4166603787
シリーズ名
文春新書||ブンシュン シンショ <BB00001683> 378//a
注記
おもな参考文献: p329-331
学情ID
BA67043411
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
21世紀研究会||21セイキ ケンキュウカイ <AU10022087>
件名標目等
食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
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