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アメリカ

本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BB00089670>
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アメリカ

本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BB00089670>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国三 研究室 383.8||S||12 31431190 帯出可 研究室 0件
0002 広国呉 広呉図書1F 383.8||S||12 30835515 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国三
配置場所 研究室
請求記号 383.8||S||12
資料ID 31431190
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 383.8||S||12
資料ID 30835515
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
アメリカ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.4
形態事項 262p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540040856
シリーズ名 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00077561> 12//b
注記 参考文献: p255-258
学情ID BA66811981
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 本間, 千枝子||ホンマ, チエコ <AU10074669>
著者標目リンク 有賀, 夏紀(1944-)||アルガ, ナツキ <AU10051114>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- アメリカ合衆国||リョウリ(セイヨウ) -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク -- レキシ
件名標目等 アメリカ料理||アメリカリョウリ
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