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味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?

日本味と匂学会編. -- 講談社, 2004. -- (ブルーバックス ; B-1439). <BB00087583>
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日本味と匂学会編. -- 講談社, 2004. -- (ブルーバックス ; B-1439). <BB00087583>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 研究室 081||BL||1439 30860377 帯出可 研究室 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 研究室
請求記号 081||BL||1439
資料ID 30860377
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? / 日本味と匂学会編
アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2004.4
形態事項 290p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 406257439X
シリーズ名 ブルーバックス||ブルー バックス <BB00012438> B-1439//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
アジ ノ ナンデモ ショウ ジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
注記 文献: p282-284
学情ID BA66742594
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本味と匂学会||ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ <AU10072719>
件名標目等 味覚||ミカク
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