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かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく!

山田晴子監修&食事指導 ; 菊谷武歯科指導 ; 赤堀博美料理指導. -- 改訂新版. -- 女子栄養大学出版部. <BB99339217>
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かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく!

山田晴子監修&食事指導 ; 菊谷武歯科指導 ; 赤堀博美料理指導. -- 改訂新版. -- 女子栄養大学出版部. <BB99339217>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 491.343||Y 31161426 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 491.343||Y
資料ID 31161426
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! / 山田晴子監修&食事指導 ; 菊谷武歯科指導 ; 赤堀博美料理指導
カム ノミコム ガ コンナンナ ヒト ノ ショクジ : モット オイシク! モット タベヤスク!
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2004.2
形態事項 175p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4789547256
学情ID BA65730512
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 晴子(1947- 栄養士)||ヤマダ, ハルコ <AU50016237>
著者標目リンク 菊谷, 武||キクタニ, タケシ <AU50001152>
著者標目リンク 赤堀, 博美(1965-)||アカホリ, ヒロミ <AU10029782>
件名標目等 摂食||セッショク
件名標目等 嚥下障害||エンカショウガイ
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ
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