常翔学園 広島国際大学図書館

ドイツ

南直人著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18). <BB00079219>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 383.8||S||18 30835518 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 383.8||S||18
資料ID 30835518
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者 ドイツ / 南直人著
ドイツ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
形態事項 252p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540032202
シリーズ名 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00077561> 18//b
学情ID BA64138566
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 南, 直人(1957-)||ミナミ, ナオト <AU10022927>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- ドイツ||リョウリ(セイヨウ) -- ドイツ
件名標目等 食生活 -- ドイツ -- 歴史||ショクセイカツ -- ドイツ -- レキシ
件名標目等 ドイツ料理||ドイツリョウリ