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常翔学園 広島国際大学図書館
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イタリア
池上俊一著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 15). <BB00079215>
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イタリア
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国三
広3図書
383.8||S||15
30530679
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国三
配置場所
広3図書
請求記号
383.8||S||15
資料ID
30530679
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書誌詳細
タイトル/著者
イタリア / 池上俊一著
イタリア
出版・頒布事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
形態事項
268p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784540032196
シリーズ名
世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00077561> 15//b
注記
参考文献 : p265-267
学情ID
BA6413833X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
池上, 俊一(1956-)||イケガミ, シュンイチ <AU10023877>
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア
件名標目等
食生活 -- イタリア -- 歴史||ショクセイカツ -- イタリア -- レキシ
件名標目等
イタリア料理 -- 歴史||イタリアリョウリ -- レキシ
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